郑州三家店仍有两家继续提供

以建筑快乐出名的必胜客自助沙拉,因为亏本要消失在顾客视线里了。不过郑州必胜客餐厅有关人士表示,郑州三家店有两家仍然保存有自助沙拉,但以后再开业的店面肯定不会再有自......

  以“建筑快乐”出名的必胜客自助沙拉,因为亏本要消失在顾客视线里了。不过郑州必胜客餐厅有关人士表示,郑州三家店有两家仍然保存有自助沙拉,但以后再开业的店面肯定不会再有自助沙拉供顾客来堆“沙拉塔”。

  昨日,中国总部百胜中国公司向媒体表示,由于自助沙拉已经不能很好地满足顾客需求,因此将逐步取消该产品。虽然各地的必胜客已经在陆续撤掉自助沙拉餐台,但百胜拒绝透露取消自助沙拉的具体时间表。

  听说必胜客要取消自助沙拉,经常光顾郑州必胜客几家餐厅的白领齐小姐一脸惊愕:“不会吧,自助沙拉要取消了?昨晚我还去自助了一次呢。”

  对齐小姐的担心,必胜客金博大店有关负责人昨日电话里说,他们店目前依然保存有32元一份的自助沙拉,“目前郑州三家店,我们店和大上海都还有,金水路那家店自去年开业时,就没有自助水果蔬菜沙拉。我们能保持多久,还不知道,目前没有接到总部的取消通知。”

  不过该负责人说,店里已经对沙拉品种进行调整,主推海鲜水果沙拉、炭烤鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉和双薯沙拉等经典沙拉,这种不是自助的。

  去必胜客堆沙拉塔,成不少顾客的爱好。必胜客金博大店的孙先生说,不能说去餐厅的每位顾客都会点自助“沙拉塔”,但每年夏季都是沙拉消费旺季。“水果沙拉取消可能是因为品种单一,是不是跟亏本有关,我们不知道。”

  自助沙拉要取消的消息出来后,网友们也纷纷表示了不同的看法。网友跟帖说,不就是凉拌菜吗?不过郑州市民王先生则表示,是否取消他不关注,本来他就对这些不感兴趣,“但在一种商品消费旺季抛出来取消这个话题,是真的亏损,还是想转移经营重点。”

  有营销专家认为,必胜客的主业毕竟是比萨,自助沙拉的取消其实并没有太大的影响。“不过,肯定会有一批年轻顾客会流失。”

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水果沙拉

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