美驻华大使来蓉:最爱干煸牛肉丝

能说一口流利汉语的他是个中国通,川菜的麻辣正对他雷厉风行的口味。昨日上午,美国新任驻华大使乔恩亨茨曼(中文名洪博培)在抵京一周不到的时间里,将出行的首站选在了成都......

  能说一口流利汉语的他是个中国通,川菜的麻辣正对他雷厉风行的口味。昨日上午,美国新任驻华大使乔恩亨茨曼(中文名洪博培)在抵京一周不到的时间里,将出行的首站选在了成都。前晚他来到成都,并于昨日上午出席了美国贸易发展署对四川的赠款仪式以及第15批美中友好志愿者的岗前培训结业典礼。

  “今天有机会到成都来,特别喜欢川菜麻辣的感觉。”在美中友好志愿者岗前培训结业典礼上致辞的洪博培说,他甚至还用手指了指肚子说道:“我昨晚去了成都的一家川菜馆,吃到了正宗的麻辣川菜……我今天(肚子)还好!”

  前晚,他兴致勃勃来到成都一家富顺豆花馆子吃到了正宗的川菜。“地道的川菜,最喜欢吃的就是麻辣的,麻婆豆腐、宫保鸡丁……”当问及最喜欢吃的一道川菜,洪博培毫不犹豫回答道:“干煸牛肉丝!”

  现年49岁的洪博培是个中国通,会说汉语,熟悉中国文化,曾多次访华,还收养了一名中国扬州的女儿,担任过美国驻新加坡大使、美国贸易副代表、犹他州州长。面对即将奔赴川渝贵陇各高校的75名美中友好志愿者,洪博培勉励同胞:“中国有句古话叫‘互相帮助、互相学习’,希望大家记住,每天我们都要想想这句话的意思。”

  问起首站为何选在了成都,洪博培表示,对所有美国人来说,四川是一个非常出名的地方,四川在经济、文化、中美交流方面都很重要,加上此次美国志愿者将到各高校担任老师1~2年,对加深中美两国及人民更紧密的合作起到了积极作用。“从某种意义上说,我也是其中一名志愿者。所以我在众多项目中选择来到成都,希望将来有机会常到这里来。”

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